Macarrão Ao Molho Sueco

Macarrão ao molho sueco

35 itens

35 porções

4 minutos

Lista de ingredientes

3 colher(es) de sopa manteiga

3 colher(es) de sopa farinha de trigo

1/2 litro(s) caldo de carne ou de cebola

1 xícara(s) de chá creme de leite

1 colher(es) de sopa molho inglês

1 colher(es) de sopa mostarda

sal a gosto

3 xícara(s) de chá macarrão cozido

Modo de preparo

1. Prepare o Roux:

- Em uma panela, derreta 100g de manteiga.

- Adicione farinha manteiga derretida e mexa por cerca de 3 minutos.

2. Adicione o Caldo:

- Gradualmente, acrescente caldo de carne ou caldo de cebola, mexendo bem até que a mistura engrosse.

3. Finalize o Molho:

- Incorpore os demais ingredientes da receita ao molho, mexendo bem.

- Ajuste o sal a gosto.

4. Misture com o Macarrão:

- Junte o macarrão cozido ao molho e misture até que esteja bem coberto.

Dica Fina: Ao preparar o molho, você pode adicionar um toque especial com ervas frescas, como manjericão ou salsinha, para realçar o sabor. Um pouco de queijo parmesão ralado por cima do macarrão na hora de servir também é uma excelente opção!

Aproveite esta deliciosa receita para trazer um sabor especial às suas refeições! Compartilhe momentos incríveis à mesa com amigos e familiares. Bom apetite!

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